EL PAÍS: el periódico global

<< Back to the feed

El puerto viejo de Madrid o como mantener una poderosa tradición de marisquerías de barrio a 360 kilómetros del mar

Actions: [ Mark as unread ] [ Delete article ][ << Older article ] [ Newer article >> ]
Original URL: https://elpais.com/eps/2024-12-21/el-puerto-viejo-de-madrid-o-como-mantener-una-poderosa-tradicion-de-marisquerias-de-barrio-a-360-kilometros-del-mar.html

Los locales más emblemáticos ofrecen una manera de tratar este producto de otra época, sin grandes ostentaciones y con precios razonables

Ana Marcén regenta junto a su marido Alberto Escribano la marisquería Los Crustáceos. En esta imagen, espolvorea pimentón de la Vera sobre una ración de pulpo a la gallega.

Posted on:2024-12-21 04:40:00

Still in Beta stage. Source on GitHub.